宮城県農山漁村発イノベーションサポートセンターでは、宮城県でイノベーションを行う農林漁業者等のサポートを行います。

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事例紹介

~宮城県農山漁村発イノベーションサポートセンターの事例紹介~

事例1:ひっぽのへそ大根

事例1:ひっぽのへそ大根 相談者:ひっぽのへそ大根生産組合(筆甫地区振興連絡協議会) 主な支援内容:マーケティング、ブランディング、販路開拓 どこにどうやって売ればいいのか 福島との県境近くにある丸森町筆甫地区。 こちらの名産品「へそ大根」は、 自分たちで育てた青首大根を輪切りにして茹で、 朝の気温が氷点下になる冬に1カ月間、 天日干しするという
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